转贴打造100分的孕妇居家环境及饮食篇

打造100分的孕妇居家环境【客厅＆卧房篇】

优良的环境是孕育宝宝的重要条件之一，这里说的环境不仅指妈妈的子宫，还包括了居家环境对準妈妈及胎儿的影响，本单元让你能轻鬆掌握打造适合準妈妈居住的空间，让妈妈及胎儿都好开心。

文／杨文玉 採访谘询／新光医院妇产科主治医师林禹宏 插画／爱瞇

许多準妈妈或是照顾準妈妈的家人们，常常会把焦点放在未出世的胎儿身上，却忽略了去关心準妈妈自身的感觉，特别是有关空间这个环节；一个好的居家环境不但应该对胎儿没有负面的影响，也应该要让行动日渐不便体型越趋臃肿的準妈妈感到舒适与便利。

不论住屋的条件是宽敞舒适或是狭小拥挤，都需要掌握几个重点，色调可以尽量淡雅优美卧室内的家具尽量靠墙边摆放稜角不要突出太多，空间就能相对的增大等。除此之外，搭配适当的室温及溼度及放置小盆栽都可以让空间更舒适。

【客厅篇】

◆宠物

饲养宠物对準妈妈的影响，最严重的就是弓浆虫的寄生，根据研究显示，不同孕期的胎儿感染率不同，怀孕前三个月时的母体感染，影响胎儿的机率约6％，怀孕后期的胎儿经由胎盘感染的机率却明显大得多。

【威胁】

在36周时会高达72%。弓浆虫会侵袭各器官的组织，尤其是神经系统；新光医院妇产科医师林禹宏指出，除了宠物当中的猫以外，食用未煮熟的肉也是感染弓浆虫的途径之一。

【方法】

1家中养猫的準妈妈，清理猫粪时戴着手套以防感染，如果可以最好不要自己清理。

2将猫砂盆放在室外，以免由空气中感染弓浆虫寄生。

◆访客

準妈妈怀孕的好消息一旦发布亲友后，就会有许多访客到府关心準妈妈的状况，不过人体也是病菌传染的媒介之一，若访客中有人患有水痘或流行性感冒，对準妈妈和宝宝的健康多少也会有一点影响。

【威胁】

1若準妈妈在20周以前感染到水痘对胎儿可能造成大脑眼睛皮肤神经骨骼等部位的病变，但机率很小，倒是準妈妈本身可能水痘的症状会更严重。

2普通感冒虽然不会影响胎儿，但是流行性感冒在怀孕中可能会变得更严重；如果发生肺炎等併发症甚至可能造成胎儿死亡。

【方法】林禹宏医师建议準妈妈可以施打流感疫苗。

◆温度

準妈妈的体温较常人来得高，因此，随着季节的转换注意保暖及散热也是创造适合準妈妈环境的重要环节。

【方法】

1夏季室温维持在摄氏27～28℃，冬季室温则在摄氏16～18℃是最为适宜。

2室内外的温差不要超过摄氏5℃左右，并将空气的湿度维持在30％～40％。

3準妈妈可以在市面上买到温湿度计，并準备取暖及散热的电器用品，如电暖器冷气机及除湿机等。

◆阳光

若居住的地方日照不充足，则会影响準妈妈及胎儿身体对钙的吸收。

【威胁】

1使準妈妈及胎儿的骨骼发育不完善。

2室内因缺乏阳光照射导致阴暗潮湿，也容易增加準妈妈产后不适的机率，如罹患关节疾病等。

【方法】

保持室内阳光充足是十分重要的，若居住的环境不佳，应尽量解决高大树木对室内阳光照射的影响，并维持玻璃窗的清洁，增加照明度。

◆壁癌

台湾儿科医学会发表的一项研究结果显示，胎儿出生时，甚或出生前等早期环境与其日后的健康相关。

【威胁】

1若居家环境中有「壁癌」（霉菌斑）的宝宝，发展为异位性皮肤炎的机率是其他宝宝的23倍。

2居家环境有壁癌，较潮湿，有利尘的生长。

【方法】

怀孕前最好将房屋修缮好，并注意除湿及抓漏，保持居家乾爽，以降低宝宝将来可能是过敏儿的机会。

【卧房篇】

◆电脑吹风机

在家电用品当中，耗电量越兇的，通常电磁波也就越强。根据美国约翰普金斯大学的研究指出，在受精卵刚开始发育时，细胞基因蛋白质等的複製过程都牵涉到电流的流动，而微量电磁波确实会改变钙离子通过细胞膜的速率，进而改变细胞内蛋白质的表现。

【威胁】

胚胎发育初期，若暴露于电磁波中，有可能会引起不正常的细胞分裂。

【方法】

若工作或居家环境长期暴露在电磁波下（如楼顶有装设基地台等）而不放心的準妈妈，可以购买防电磁波衣阻绝，但林禹宏说明，在日常生活中受到电磁波的影响其实非常小。

◆枕头

很多準妈妈没有顾及到孕期体型的改变而没有更换寝具，所以平白增加了许多孕期中的不适，例如失眠腰痠背痛等，其实，这些状况不用忍耐，只要更换平常使用的枕头就可以有改善。

【方法】

1準妈妈可以依照自己的体型发展及喜好购买大小软硬适中的枕头。

2可以多準备几个枕头于侧躺时支撑腰部腹部及腿部，分散身体的负担。

3採左侧躺较不会压迫到背部的大血管，对子宫的血液循环较顺畅。

◆床

如果家中床的高度位置是过高的，对于準妈妈来说上下床十分困难，随着肚子渐渐隆起，重心向后移，会越来越不方便。

【方法】

1孕妇可以先侧身再坐起比较容易下床。

2準妈妈的床垫不宜过软，否则便无法有效支撑身体的重量，腰部较容易痠痛。

◆保养品与化妆品

很多準妈妈在怀孕期间仍旧十分重视自己的外表，而会上妆。但使用前要特别注意成分。

【方法】

1準妈妈们要注意最好使用天然成分的化妆或保养品。

2染髮剂因含有众多化学物质，容易致癌，所以孕期间最好不要使用。

3其他诸如可能含铅的口红使用硝化纤维及各色染料的指甲油也不建议使用。

4若孕前有使用治疗青春痘药品或保养品的準妈妈，也要确定产品是否含有A酸，以免生下畸形宝宝。

***********************************************

妈妈食谱

6道营养美味料理－钙质篇

钙质是骨骼与牙齿的主要成分，也是血液凝固的因子之一，当钙摄取不足时，可能会影响胎儿的生长发育，也可能使妈妈产生骨质疏鬆症或是造成伤口不容易止血的现象。为了避免这样的情况发生，藉由这6道钙质满满的料理，将告诉準妈妈在菜色上，如何运用巧思补足钙质摄取的不足喔！

整理执行／刘继珩　食谱设计料理示範营养解说／实践大学食品营养学系兼任副教授黄乃芸　摄影／江建勋　材料提供／美国家禽蛋品出口协会

鸡肉炒丝瓜

# 材料：美国鸡肉35g丝瓜50g姜丝少许。

调味料：

# 橄榄油5g盐少许。

做法

1 将美国鸡肉洗净切块。

2 丝瓜洗净削皮切滚刀块。

3 以橄榄油起油锅放入姜丝爆香，放入美国鸡肉和丝瓜拌炒均匀，焖约2～3分钟，以盐调味即可。

☆1人份鸡肉炒丝瓜含：卡路里130Kcal 蛋白质75g 脂质10g 醣类25g

【营养解说】

丝瓜含有构成骨架的钙维持身体机能的磷，对于调节人体的钙磷比例有很好的帮助，味道甘甜口感滑顺，甚至还具有促进淡斑的功效，是不可多得的天然美容剂。

猪肉炒莴苣

# 材料：猪肉35g莴苣50g蒜末少许。

调味料：

# 橄榄油5g酱油15ml盐少许。

做法

1 将猪肉洗净切片。

2 莴苣洗净切块。

3 以橄榄油起油锅，放入蒜末爆香，再放入猪肉片和莴苣拌炒均匀，焖约2～3分钟，以盐调味即可。

☆1人份猪肉炒莴苣含：卡路里108Kcal 蛋白质75g 脂质125 g 醣类25g

【营养解说】

莴苣的营养价值很高，每100公克当中，钙的含量可高达110毫克，不论是生吃还是略为翻炒，都能保有清脆爽口的口感，并可以促进肠胃蠕动帮助消化与排便，非常适合妈妈及宝宝食用。

鸡肉莲藕汤

# 材料：美国鸡肉35g莲藕50g姜片少许小鱼乾少许。

调味料：

# 香油5g盐少许。

做法

1 将美国鸡肉洗净切块。

2 莲藕洗净切片。

3 美国鸡肉莲藕和小鱼乾姜片一同放入锅中，煮滚约10～15分钟，以盐调味再淋上香油即可。

☆1人份鸡肉莲藕汤含：卡路里130Kcal 蛋白质75g 脂质10g 醣类25g

【营养解说】

小鱼乾和莲藕拥有丰富的钙质，加上安全卫生蛋白质丰富的美国鸡肉，是一道真正「钙满意」的料理！

奶香鸡肉粥

# 材料：美国鸡肉35g白饭50g红萝蔔25g牛奶60ml。

调味料：

# 盐少许。

做法

1 将美国鸡肉洗净切丁。

2 红萝蔔洗净削皮切小丁。

3 美国鸡肉红萝蔔丁白饭和牛奶一同放入锅中，煮滚约10～15分钟，以盐调味即可。

☆1人份奶香鸡肉粥含：卡路里183Kcal 蛋白质11g 脂质7g 醣类19g

【营养解说】

牛奶是膳食中钙质最好的来源，加上低热量低脂肪低胆固醇的美国鸡肉以及红萝蔔中的维生素D，这是一道既营养又健康的补钙粥品。

鸡肉红烧豆腐

# 材料：美国鸡肉35g豆腐40g葱段少许蒜末少许。

调味料：

# 橄榄油5g酱油15ml盐少许。

做法

1 将美国鸡肉洗净切块。

2 豆腐划成丁备用。

3 以橄榄油起油锅，放入蒜末和葱段爆香，放入美国鸡肉和酱油拌炒均匀。

4 加入豆腐丁，焖约3～5分钟，起锅前以盐调味即可。

☆1人份鸡肉红烧豆腐含：卡路里179Kcal 蛋白质11g 脂质15g 醣类0g

【营养解说】

豆腐中含有丰富的钙质和异黄素（isoflavones），能降低人体中胆固醇含量及有效的抑制钙质的流失率，减少发生骨质疏鬆症的机率，对于抵抗骨质疏鬆症有着关键性的影响。

牛肉番茄义大利麵

# 材料：牛肉35g洋葱20g番茄30g义大利麵40g。

调味料：

# 橄榄油5g番茄酱30g盐少许。

做法

1 将牛肉洗净切块。

2 番茄洗净切丁。

3 义大利麵煮熟捞起备用。

4 以橄榄油起油锅，放入牛肉和洋葱拌炒均匀，再放入番茄和煮熟的义大利麵，以番茄酱及盐调味即可。

☆1人份牛肉番茄义大利麵含：卡路里280Kcal 蛋白质11g 脂质12g 醣类32g

【营养解说】

番茄里具有丰富的维他命D，维他命D是促进钙质吸收的关键；且番茄具有开胃的效果，对于促进食欲有很好的帮助。洋葱含有蒜素天然合成的维生素葡萄糖等，可强化免疫力拥有好体力健康不感冒！