我今天将蒸好冰过的马铃薯拿出来打成泥,想说要分装给宝宝吃,结果不知道为甚么打起来竟然变成有弹性QQ的泥状?好像麻糬!
是要加水吗?马铃薯打起来是这样吗?我是用贵夫人的调理器打的
因为马铃薯就是太白粉的原料呀!
所以会有粘性 这是我看型男大主厨的时候知道的
马铃薯只要用汤匙压一压就好了,
白饭泥也只能用压的喔,用打的一样变麻糬
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因为马铃薯就是太白粉的原料呀!
所以会有粘性 这是我看型男大主厨的时候知道的
马铃薯只要用汤匙压一压就好了,
白饭泥也只能用压的喔,用打的一样变麻糬