文旦水梨木瓜栗子柿子，孕妇能吃吗？

文／黄慧雯　谘询／中医师 陈潮宗营养师 程涵宇

 

台湾是宝岛，每月每季都有盛产的果物滋养我们的脾胃。凉凉的秋天，柚子柿子木瓜水梨栗子等果物一一登场，有待饕客们品嚐。而怀孕妇女的禁忌多，这些秋季果物该不该忌口？可以吃多少？我们请中医师及营养师来一起为妈妈们解答。

 

◎文旦

产季：8～10月

营养：膳食纤维维生素C

 

‧慢性肾脏病之患者需限制钾离子的摄取量，一天4瓣果肉为上限，若为白柚，则建议1瓣。

‧膳食纤维含量高，胃溃疡患者需限量食用，建议一天最多2瓣果肉；肠胃道手术后之患者应避免食用。

‧胃食道逆流者不建议食用。

‧服用药物者，24小时内最好不要吃柚子或葡萄柚，以避免与药物产生交互作用，增加药物副作用。

‧柚子性寒，身体虚寒者不宜多吃，以免腹泻；孕妇可少量食用。

‧具促进肠胃蠕动及降火气功能，便祕及体质躁热的孕妇一天最多可食用1/4颗，上限为6瓣果肉。柚子属于高纤维水果，若水分不够，反而会加重便祕状况，因此，食用后需多喝水。

‧「柚子茶」有添加蜂蜜或糖浆，孕妇需特别注意热量，一天以1汤匙为限。

 

◎水梨

产季：8～9月

营养：膳食纤维钾

 

‧慢性肾脏病之患者需限制钾离子的摄取量，一天最多1/2颗。

‧高甜度水果容易促进胃酸分泌，胃溃疡患者应忌口。

‧「冰糖水梨」经熬煮后会减低寒性，有润燥痰及止咳效果，但仅限于咳嗽无痰喉咙乾涩的「乾咳」患者。非「乾咳」患者并不适合吃水梨，否则会加重咳嗽情形。

‧寒性水果，食用过量会引起腹泻；孕妇无特殊禁忌，适量即可。

‧虽具降血压效果，患有妊娠高血压之孕妇仍需特别注意饮食，一天食用量以3/4～1/2颗为上限。

‧低GI膳食纤维含量高，是较适合糖尿病之病患的水果，患有妊娠糖尿病之孕妇仍须限量食用，一天以1/2颗为上限。

‧体质虚寒的产后妇女应避免食用，以免恶露不易排出，体质燥热者则可适量食用，可减轻燥热及便秘等情形。

‧女性月经期间不可吃水梨，以免造成子宫寒冷，使经血瘀滞，不利排出。

 

◎木瓜

产季：8～12月

营养：维生素C钾

 

‧木瓜属性偏寒，胃寒及体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒。

‧为高钾离子水果，慢性肾脏病患者斟酌少量或避免食用。

‧孕妇可适量食用，一天上限为半碗。

‧孕妇建议不要食用青木瓜，避免提高流产机率。

 

◎栗子

产季：8～10月

营养：膳食纤维菸硷酸

 

‧钾离子含量高，慢性肾脏病患者斟酌少量或避免食用。

‧脾胃虚弱，消化不良者不宜多吃。

‧24颗栗子＝一碗饭，澱粉及糖分含量高，吃多将不利控制体重，糖尿病患者应少吃，以免血糖不稳定，妊娠糖尿病之孕妇更需特别注意食用量。

‧正常孕妇无特殊禁忌。

 

◎柿子

产季：9～11月

营养：膳食纤维维生素A钾

 

‧避免空腹时大量食用，柿子中含有单宁酸，大量食用会使肠胃中的蛋白质凝固成为无法消化的「柿石」，进而造成消化道阻塞，出现上腹部剧烈疼痛呕吐甚至呕血等症状。

‧螃蟹与柿子同属寒性食物，一起食用会引起胃寒腹痛，脾胃虚寒者应避免。

‧慢性肾脏病之患者需限制钾离子的摄取量，少量食用为宜。

‧胃溃疡患者避免食用。

‧孕妇若一切正常则无特殊禁忌。

‧孕妇建议于饭后2小时再吃柿子，避免抑制铁质吸收造成贫血。

‧属低GI水果，膳食纤维含量高，但妊娠糖尿病之孕妇还是建议酌量，每次约1颗(小)为上限。

‧可降血压及减少胆固醇，患有妊娠高血压之孕妇建议适量食用，一天1颗为上限。

‧柿子性寒会造成血流不顺，不利恶露排出，产后妇女不宜食用，体质燥热者则可少量食用。

‧女性月经期间不可吃水梨，以免造成子宫寒冷，使经血瘀滞，不利排出。

 

延伸话题：

。看不到的危险？脐带绕颈13问

。準妈妈嘴馋时可选择的10种点心

。怀孕可以吃巧克力吗？

>>>看更多孕期资讯